

Il Gin Mare è il gin mediterraneo per eccellenza.
Distillato in Spagna, nella località di Vilanova a sud di Barcellona, è ottenuto da materie prime di altissima qualità, le cui caratteristiche organolettiche sono segno distintivo dei profumi e sapori del mediterraneo.
Questo particolare distillato nasce dalla macerazione individuale in un alcool di grano di quattro piante aromatiche mediterranee quali timo, basilico, rosmarino e soprattutto le olive Arbequina.
In degustazione il Gin Mare si presenta trasparente e cristallino, il profumo è speziato con note erbacee.
In bocca è saporito e di grande corrispondenza gusto-olfattiva, il finale ricorda olive verdi, cardamomo e basilico.
Oggi il Gin Mare è uno dei gin più venduti e presenti nei locali; è la base di piacevoli drink.
Il Gin Mare Mediterranean è oggi uno dei distillati più famosi e apprezzati al mondo per la capacità di evocare con i suoi profumi intensi la natura mediterranea della terra spagnola.
Distillato in Spagna, nel borgo di Vilanova y la Geltrù, a sud di Barcellona, in uno dei territori iconici dell’area costiera mediterranea, il Gin Mare deve il suo successo al caratteristico tratto distintivo in cui attraverso la distillazione Marc e Manuel Girò, rivoluzionando l’idea del gin, hanno integrato le essenze botaniche del territorio.
Questo particolare distillato nasce dalla macerazione individuale in un alcool di grano di quattro botaniche principali quali basilico italiano, timo dalla Turchia, rosmarino greco, agrumi dalla Spagna (arancia dolce di Siviglia, arancia amara di Valencia e limone di Lleida).
Il quinto elemento è l’oliva Arbequina, cultivar tipica della regione catalana che unita ai classici ginepro, coriandolo, cardamomo, profumi creano un prodotto dai profumi tipici delle coste mediterranee.
Gin Mare si presenta incolore, trasparente e cristallino, al naso è speziato con note erbacee che ricordano un’umida foresta di pini, olive nere e agrumi sullo sfondo.
In bocca è saporito e di grande corrispondenza gusto-olfattiva, una esplosione di sapori agrodolci che ben si bilanciano con i richiami freschi degli agrumi.
Mediterranean Gin Mare ha vinto la Medaglia d’Argento all’ International Wine & Spirit Competition del 2013
Tipologia
Gin
Formato
700 ml
Gradazione
43,00%
Nazione
Spagna
Temperatura di servizio
16 - 18 C°