Rum Zacapa 23 Anni Solera Gran Reserva formato 70cl
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Rum Zacapa 23 Anni Solera Gran Reserva formato 70cl

Il Rum Zacapa 23 Anni Solera Gran Reserva è un distillato guatemalteco di grande morbidezza e spessore aromatico.

La ricchezza aromatica deriva dall’utilizzo di una grande materia prima quale è il puro succo di canna da zucchero selezionate tra le migliori qualità e lavorate ancora secondo le più antiche tradizioni artigianali. 

Terminata la fermentazione, si procede alla lenta distillazione realizzata con estrema cura, in modo da ottenere un rum connotato da intensità e finezza espressiva.

L'invecchiamento del distillato così ottenuto viene effettuato con il metodo Solera in botti di Bourbon, sherry.

Lo Zacapa 23 anni Solera Gran Reserva è stato definito dagli estimatori, grazie alle profonde caratteristiche organolettiche che vanta, una eccellenza della distilleria Zacapa.

  • Rum
  • 40,00 %
55,00 €
Tasse incluse Consegna in 3 - 4 giorni lavorativi dal ricevimento dell'ordine

Descrizione:

Il Rum Zacapa 23 Anni Solera Gran Reserva è un grande distillato morbido ed aromatico dedicato agli appassionati di Rum invecchiati.

Il Zacapa 23 anni Solera Gran Reserva è un’eccellenza della distilleria situata a Zacapa, nella parte orientale del Guatemala fondata nel 1940 da tre famiglie guatemalteche con lo scopo di creare un distillato eccellente di puro succo di canna da zucchero dalla forte personalità e carattere.

La straordinaria ricchezza aromatica deriva proprio dalla grande materia prima utilizzata selezionata accuratamente e lavorata secondo le più antiche tradizioni artigianali.

IL succo di Canna da zucchero, terminata la fermentazione, viene distillato ottenendo così un rum connotato da intensità e finezza espressiva. 

Il distillato invecchia in botti precedentemente utilizzate per l’affinamento di Bourbon e dei profumati vini liquorosi andalusi di Jerez: Sherry e Pedro Ximenez. 

Il processo di invecchiamento si svolge con l’utilizzo del Metodo Solera ed avviene in luoghi ed ambienti le cui condizioni climatiche legate a  temperatura ed umidità siano tali da consentire  una perfetta evoluzione con lo sviluppo di eleganti aromi terziari.

In degustazione il Rum Zacapa 23 Anni Solera Gran Reserva è di un colore ambrato piuttosto intenso, con luminosi riflessi mogano.

Il bouquet olfattivo è ampio e ricco, caratterizzato da aromi che ricordano le dolci spezie orientali, le morbidezze del caramello, gli aromi di scorza d’arancia amara candita, la frutta secca e note di cacao, cioccolato, le sfumature tostate di legni nobili e torrefazione.

Al palato è suadente, avvolgente, morbido  con un sorso caldo e profondo.

Caratteristiche prodotto:

Tipologia

Rum

Gradazione

40,00 %

Nazione

Guatemala

Temperatura di servizio

16 - 18 C°