IGT Lazio Bianco Malvasia Puntinata Cantina Costantini
search
  • IGT Lazio Bianco Malvasia Puntinata Cantina Costantini

IGT Lazio Bianco Malvasia Puntinata Cantina Costantini

La “Malvasia Puntinata“ nella sua livrea floreale e colorata in omaggio alla tradizionale Infiorata di Genzano di Roma, è uno tra i prodotti che più rispetta la filosofia aziendale della Cantina Costantini

La filosofia dell’Azienda è infatti quella di valorizzare e salvaguardare il carattere familiare della produzione, il territorio e i suoi vitigni.    

La Malvasia del Lazio, detto anche Malvasia Puntinata è uno dei vitigni autoctoni del Lazio.

Il vino bianco “Malvasia Puntinata” della Cantina Costantini, in degustazione si presenta con un colore giallo paglierino con un profumo fruttato e fragrante.

Il sapore fresco e sapido con una piacevole nota amarognola tipica del vitigno fa si che si abbini con i classici piatti tipici della cucina romana, le carni bianche e pesce in genere.

  • Vino Bianco
  • Bottiglia da 0,750 Litri
  • 13,00 % Vol
6,90 €
Tasse incluse Consegna entro 3 giorni lavorativi dal ricevimento dell'ordine

Descrizione:

La “Malvasia Puntinata “ della  Cantina Costantini di Genzano di Roma è uno tra i prodotti che più rispetta la filosofia aziendale. 

La filosofia dell’Azienda è infatti quella di valorizzare e salvaguardare oltre il carattere familiare della produzione, anche il territorio e i suoi vitigni autoctoni.    

La Malvasia del Lazio, detto anche Malvasia Puntinata è uno dei vitigni autoctoni del Lazio.

Negli anni passati a causa di una maggiore sensibilità, le culture di  Malvasia del Lazio o Malvasia Puntinata furono in parte sostituite con la Malvasia Candia  ritenuta più resistente ma dalla qualità decisamente inferiore.

Oggi in controtendenza, si sta procedendo progressivamente ad un reimpianto di questo vitigno e non è raro trovare grandi vini ottenuti esclusivamente con la malvasia del Lazio.

La caratteristica saliente della Malvasia del  Lazio o Malvasia Puntinata è la buona capacità di concentrare gli zuccheri che permettono di produrre anche vini dolci da vendemmie tardive.

Con una livrea floreale e colorata in omaggio alla tradizionale Infiorata di Genzano di Roma la “Malvasia Puntinata” della Cantina Costantini, in degustazione si presenta  con un colore giallo paglierino con un profumo fruttato e fragrante.

Il sapore fresco e sapido con una piacevole nota amarognola tipica del vitigno si presta molto bene ad abbinamenti con i piatti tipici della cucina romana, le carni bianche e le preparazioni di pesce in genere.

Caratteristiche prodotto:

Regione

Lazio

Denominazione

IGT Lazio

Tipologia

Vino Bianco

Formato

Bottiglia da 0,750 Litri

Gradazione

13,00 % Vol

Anno

2020

Allergeni

Contiene Solfiti

Vitigno

Malvasia Puntinata

Temperatura di servizio

8 - 10 C°

Cantina Costantini Azienda Agricola

Cantina Costantini, una delle cantine più antiche della provincia di Roma.

Di generazione in generazione sapienza e tradizioni sono state tramandate fino ai giorni nostri.

Le Tradizioni, il territorio e i suoi vitigni  sono oggi al centro della filosofia aziendale; una filosofia con un tema unico: il fiore.

Il fiore è simbolo di gioia, positività, eleganza, purezza, amore, tradizioni e territorio; per quest'ultimo il legame è ancora più forte se si pensa alla tradizionale  Infiorata che si tiene a Genzano di Roma in occasione della festività del Corpus Domini.

Il fiore è legato al mondo del vino con il profumo, il colore, la condivisione e l’amicizia; sarà il fiore quindi a parlare dei vini della Cantina Costantini.