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Il Lugana DOC è un vino bianco prodotto da uve 100% Trebbiano di Lugana raccolte nei vigneti di proprietà della famiglia Menegotti a cavallo tra Lombardia e Veneto, in prossimità della sponda meridionale del Lago di Garda, tra le province di Brescia e Verona.
Dopo la raccolta a mano e la vinificazione, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Nel bicchiere si presenta di colore paglierino con riflessi dorati.
Al naso note di agrumi si mescolano a note esotiche e fresche.
Al palato la persistenza della struttura si lega ad una buona acidità presentando nel complesso una grande profondità.
In degustazione, il Lugana Doc della Cantina Menegotti di Villafranca (Vr) si abbina agevolmente con pesce di lago, primi piatti di pasta, risotti e carni bianche.
A Villafranca di Verona in località Acquaroli ha sede la cantina Menegotti, una Azienda vitivinicola che vanta oltre settanta anni di esperienza.
La storia dell’Azienda ha inizio negli anni ’50 quando nonno Antonio compreso le grandi qualità delle uve del territorio decise di iniziare a produrre vino.
Negli anni ’70 i figli Vittorino e Giorgio acquistano i primi vigneti di proprietà del Conte Mendini, di cui il nonno Antonio era fattore, e nel 1972 inizia la prima produzione a marchio Menegotti, con le linee DOC di Custoza, Bardolino e Bardolino Chiaretto.
Negli anni a seguire, furono acquistati altri poderi vitati, tra cui alcuni in prossimità della sponda meridionale del Lago di Garda, con a dimora vigneti di Trebbiano di Lugana.
Da questi vigneti allora come oggi vengono raccolte a mano le uve di base per il Lugana DOC .
Il Lugana è un vino bianco prodotto da uve 100% Trebbiano di Lugana.
La caratteristica peculiare di questo splendido vino bianco Veneto è la buona resistenza all’invecchiamento che per certi versi caratterizza la gran parte dei vini veneti, per altri è tipica dei vini rossi e per questo il Lugana si contraddistingue dagli altri vini bianchi di pregio.
Il nome Lugana deriva invece dal nome del piccolo paese in provincia di Brescia, frazione del comune di Sirmione.
Dopo la raccolta e la vinificazione, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Nel bicchiere si offre alla visto di uno splendido colore giallo paglierino con spiccati riflessi dorati.
Al naso si presenta con belle note di agrumi decisi mescolate a note esotiche e fresche.
Al palato la persistenza della struttura si lega ad una buona acidità presentando nel complesso una grande profondità.
In degustazione, il Lugana Doc della Cantina Menegotti di Villafranca ( Vr ) si abbina agevolmente con pesce di lago, primi piatti di pasta, risotti e carni bianche.
Regione
Veneto
Denominazione
Lugana DOC
Tipologia
Vino Bianco
Formato
Bottiglia da 0,750 Litri
Gradazione
13,50 %
Anno
2021
Allergeni
Contiene Solfiti
Vitigno
Trebbiano di Lugana
Nazione
Italia
Temperatura di servizio
6 - 8 C°
Un’esperienza di più di mezzo secolo che si tramanda da tre generazioni