Trebbiano D'Abruzzo DOP Cesarini Mascoli 2021 Rupicapra

Descrizione:

Tradizione ed innovazione sono le due parole chiave che caratterizzano il brand Rupicapra e i suoi vini. 

Rupicapra, meravigliosa realtà di un territorio ricchissimo che va dalle pendici della Majella sino all’Adriatico, l'essenza di questa realtà è l’utilizzo di tecniche sostenibili sia in vigna sia in cantina nella realizzazione di vini che raccontano in modo pulito e lineare l’Abruzzo.

In questo contesto si colloca agevolmente il Trebbiano D'Abruzzo DOP Cesarini Mascoli, un vino bianco fresco e dalla grande bevibilità.

Il Trebbiano d’Abruzzo è il vitigno abruzzese a bacca bianca che più rappresenta questa regione. 

La freschezza e l’alta bevibilità del  Dop Cesarini Mascoli Rupicapra sono caratteristiche che derivano da uno scrupoloso processo di lavorazione, basato su pressatura soffice e vinificazione a temperatura controllata.

Giallo paglierino delicato con tenui riflessi verdolini è il colore del Trebbiano D'Abruzzo DOP Cesarini Mascoli.

Al naso libera profumi delicati di margherita, miele d’acacia e frutta esotica, con sottofondo di fini note floreali di fiori bianchi.

Al palato è di gradevole assaggio, fresco e con un finale dal tono agrumato.

I abbinamento è particolarmente indicato con piatti a base di pesce in genere o carni  bianche, ottimo come aperitivo.