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IGT Salento Primitivo 2018 Simera Tenuta Vigna Corallo
"Simera" Primitivo IGT Salento di Tenuta Vigna Corallo, un primitivo dalla forte personalità.
Tenuta Vigna Corallo è una Azienda Agricola con affaccio sulla splendida spiaggia della Baia dei Turchi a Otranto (Le); un’oasi di pace, lungo uno dei tratti più suggestivi del Salento.
Prodotto da Uve Primitivo 100% raccolte in fase di leggera surmaturazione, il “Simera” Primitivo IGT Salento di Tenuta Vigna Corallo ha un colore rosso rubino intenso e profondo con riflessi granata.
Al naso presenta profumi accattivanti di confettura di ciliegie e cioccolato; al gusto è caldo, di buona fragranza, morbido e ricco di tannini nobili.
Da accompagnare a tutto pasto ma soprattutto ad arrosti a base di carne.
- Vino Rosso
- 0,750 Litri
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Descrizione:
Un Primitivo salentino dalla forte personalità.
Così, grazie alle particolari caratteristiche organolettiche che le uve raccolte in leggera surmaturazione danno a questo vino rosso, potremmo definire il "Simera" Primitivo IGt Salento di Tenuta Vigna Corallo.
Il progetto vitivinicolo di Tenuta Vigna Corallo nasce dal unione della passione per il mare con quella per il mondo del vino dei Titolari che, nel 2010, acquistano la Tenuta ubicata lungo uno dei tratti più suggestivi del Salento; parliamo della Baia dei Turchi ad Otranto ( Le ).
Prodotto da Uve Primitivo 100% raccolte in fase di leggera surmaturazione, allevate con il sistema a cordone speronato ( Spalliera ) su fondo argilloso dei Laghi Alimini, “Simera” esprime tutta la sapienza e la passione presente nell’Azienda Agricola.
In degustazione spicca il colore rosso rubino intenso e profondo con riflessi granata.
Al naso si presenta con profumi accattivanti di confettura di ciliegie e cioccolato.
Caldo, di buona fragranza, morbido e ricco di tannini nobili, chiude su piacevoli richiami di frutta rossa.
"Simera" Primitivo IGt Salento di Tenuta Vigna Corallo è un vino rosso a tutto pasto ma soprattutto si esalta ed esalta il gusto di arrosti a base di carne.
Caratteristiche prodotto:
Regione
Puglia
Denominazione
IGT Salento
Tipologia
Vino Rosso
Formato
0,750 Litri
Anno
2018
Allergeni
Contiene Solfiti
Temperatura di servizio
18° - 20 °
Tenuta Vigna Corallo Società Agricola
Tenuta Vigna Corallo, una Tenuta immersa nel vigneto sul mare di uno dei tratti più suggestivi della costa salentina.
Un sogno divenuto realtà? Tenuta Vigna Corallo
"Simera" Primitivo IGT Salento di Tenuta Vigna Corallo, un primitivo dalla forte personalità.
Tenuta Vigna Corallo è una Azienda Agricola con affaccio sulla splendida spiaggia della Baia dei Turchi a Otranto (Le); un’oasi di pace, lungo uno dei tratti più suggestivi del Salento.
Prodotto da Uve Primitivo 100% raccolte in fase di leggera surmaturazione, il “Simera” Primitivo IGT Salento di Tenuta Vigna Corallo ha un colore rosso rubino intenso e profondo con riflessi granata.
Al naso presenta profumi accattivanti di confettura di ciliegie e cioccolato; al gusto è caldo, di buona fragranza, morbido e ricco di tannini nobili.
Da accompagnare a tutto pasto ma soprattutto ad arrosti a base di carne.