Descrizione:
Nata a metà del XX secolo e precisamente nel 1950, L’Azienda Agricola Bellia Guerrino e Figli S.S. è oggi una delle realtà più floride ed importanti del territorio della “Doc Lison Pramaggiore”.
L’Azienda nasce dalla visione futurista del comparto vitivinicolo del capo famiglia Guerrino il quale, intuito quanto il mondo del vino fosse in evoluzione, decise di trasferirsi con tutta la famiglia da Scorzé, paese di origine, a Lison, appunto nel territorio della “DOC Lison Pramaggiore”.
La “Doc Lison Pramaggiore” è un territorio compreso tra il fiume Tagliamento e il fiume Livenza; un territorio il cui fiore all’occhiello è appunto la produzione vitivinicola, una delle più avanzate ed importanti d’Italia.
L’ Azienda Agricola Bellia Guerrino e Figli S.S. è oggi gestita da Bruno e Mario, figli di Guerrino Bellia, i quali grazie alla sapienza tramandatagli dal genitore, hanno nel tempo ampliato l’Azienda facendo sì che la stessa sia giunta oggi a toccare livelli di pregio sempre più elevati grazie anche all’introduzione di tecniche di coltivazione all’avanguardia a garanzia di una qualità sempre maggiore dei vini prodotti.
La terza generazione, da poco entrata in azienda, ha apportato nuova linfa e vigore nella gestione ponendo altri traguardi ambiziosi ma facilmente raggiungibili.
70 sono gli ettari di vigneto di proprietà, i vitigni allevati sono i classici del territorio; troviamo il Cabernet Franc, il Merlot, il Refosco dal Peduncolo Rosso, il Tai (Tocai Friulano), il Glera, il Pinot Grigio e il classico Chardonnay.
Dalla trasformazione delle uve Merlot, vinificate in purezza, nasce il Merlot Veneto IGT della cantina.
Le uve, raccolte nella terza decade del mese di settembre, dopo la vendemmia e pressatura, vinificano macerando a contatto con le bucce per circa 6/8 giorni a temperatura controllata compresa tra i 22/26°C.
L’Affinamento è di circa 7 mesi in botti di cemento.
Il Merlot Veneto IGP di Bellia Vini è di colore rosso vivace se giovane, granato se invecchiato.
All’olfatto ha una componente fruttata, intensa, vinosa, pulita lievemente erbacea.
Il sapore è asciutto, giustamente tannico, di corpo gradevole, caratteristico, elegante e finemente persistente.
In bocca è pieno, di buon equilibrio e con tannini morbidi.
Gli alimenti che in abbinamento ne esaltano le qualità organolettiche sono i primi piatti di sughi, carni suine, carni rosse, salumi e cacciagione in genere.
