Montepulciano D'Abruzzo DOP Riserva Dente Del Lupo 2018 Rupicapra

Descrizione:

Rupicapra, l’unione di tradizione ed innovazione nella produzione dei classici  vini d’Abruzzo. 

Il brand Rupicapra è sinonimo di eccellenza in un territorio ricchissimo di tradizioni che va dalle pendici della Majella sino all’Adriatico, l'essenza di questa realtà è l’utilizzo di tecniche sostenibili sia in vigna sia in cantina nella realizzazione di vini che raccontano in modo pulito e tradizionale l’Abruzzo.

Il Montepulciano D'Abruzzo DOP Riserva Dente Del Lupo è il vino di Rupicapra che meglio impersona la filosofia aziendale, del territorio e del vitigno Montepulciano d’Abruzzo. 

Qualità e sapienza sono le caratteristiche di questo vino, il cui vigneto gode di un'ottima esposizione solare e degli effetti benefici delle escursioni termiche, garanzia di equilibrio organolettico e ampiezza aromatica.

Dente del Lupo è un Montepulciano d'Abruzzo didascalico: strutturato e con quel carattere un pò burbero che non dispiace ma, soprattutto, capace di accrescere ulteriormente il suo bagaglio se dimenticato in cantina per qualche tempo.

Di colore rosso rubino concentrato, ha profilo olfattivo giocato su note di pot-pourri, confettura di ciliegie e frutti rossi selvatici con note di sottofondo di terra umida e pepe nero.

L'assaggio è cremoso, opulento e piuttosto morbido, ben bilanciato dalla notevole trama tannica, con una persistenza giocata su lunghe note tostate e torrefatte.