

“Erzilia” IGT Maremma Toscana Rosso della Casa Vinicola Celestina Fè, un vino importante per eventi ed incontri di uguale importanza.
Questo IGT Toscana è una selezione di uve Merlot e Cabernet Sauvignon.
Rappresenta una piccolissima produzione dell’Azienda, solo 600 bottiglie in cui passione e tradizione ne rappresentano i segni distintivi.
In degustazione il colore rosso porpora intenso di “Erzilia” IGT Maremma Toscana Rosso della Casa Vinicola Celestina Fè unito ad una armonica sinfonia di profumi di ciliegia matura ed aromi di spezie, vaniglia, tabacco e frutta, si presenta al palato con vigore ed un tannino vivo e ben integrato.
Il carattere opulento di questo meraviglioso IGT Maremma Toscana rosso, si abbina agevolmente con piatti della cucina tradizionale e non ben strutturati.
“Erzilia” IGT Maremma Toscana Rosso della Casa Vinicola Celestina Fè, un vino in cui tutto il carattere della maremma viene sapientemente evidenziato.
Questo IGT Maremma Toscana Rosso è una selezione di uve Merlot e Cabernet Sauvignon raccolte nell’ultima decade di settembre in vigneti allevati con il sistema a cordone speronato basso con alta densità di ceppi per ettaro.
Vinificazione in acciaio, batonnage sulle fecce fino al completamento della fermentazione malolattica, quindi trasferimento nel tonneau da 5 hlin cui avviene maturazione e affinamento.
Per la Casa Vinicola Celestina Fè, “Erzilia” rappresenta una piccolissima produzione, solo 600 bottiglie in cui tradizione, storia e soprattutto amore per la natura trovano spazio.
La cantina Celestina Fè è situata nel comune di Magliano, Frazione di Montiano ( Gr ) nel cuore della Maremma; viene fondata nel 1999 per volontà di Moira Guerri, che, all’età di 24 anni, decide di acquistare un podere per poter realizzare il suo sogno: lavorare la terra e vivere di questo!
In degustazione il colore rosso porpora intenso di “Erzilia” IGT Maremma Toscana Rosso della Casa Vinicola Celestina Fè unito ad una armonica sinfonia di profumi di ciliegia matura ed aromi di spezie, vaniglia, tabacco e frutta, si presenta al palato con vigore ed un tannino vivo e ben integrato.
Il carattere opulento di questo meraviglioso IGT Maremma Toscana rosso, si abbina agevolmente con piatti della cucina tradizionale e non ben strutturati.
Regione
Toscana
Denominazione
IGT Toscana Rosso
Tipologia
Vino Rosso
Formato
Bottiglia da 0,750 Litri
Gradazione
14,50 % Vol
Anno
2009
Allergeni
Contiene Solfiti
Vitigno
Sangiovese - Cabernet Sauvignon - Merlot
Temperatura di servizio
18° - 20 °
Casa vinicola Celestina Fe’, quando forza di volontà crea successo.
Dal 1999, Moira Guerri guida la Casa Vinicola Celestina Fé con passione e nel rispetto dei cicli della natura, con l’umiltà di raccogliere quello che può la stessa natura può offrire senza violentarla andando contro il suo equilibrio.