

Peperoncino in polvere Hot Lemon – Confezione in vetro da 10 grammi
Il peperoncino Hot Lemon ha un colore giallo brillante ed un grado di piccantezza di circa 30.000 SHU sulla scala di Scoville.
Fresco o essiccato che sia ha un profumo agrumato con un retrogusto leggermente avvertibile di limone.
Originario delle Ande Peruviane, il peperoncino Hot Lemon è molto utilizzato in cucina grazie proprio al giusto grado di piccantezza.
La pianta può essere coltivata sia in vaso sia a terra, in ogni caso il risultato è un frutto dalla forma allungata e dal colore come detto giallo brillante.
Particolarmente apprezzato dagli estimatori del piccante.
Il Peperoncino Hot Lemon è uno dei peperoncini trai più classici e consumati dagli estimatori del piccante.
Colore giallo e la forma allungata lo rendono oltre che un ottimo prodotto da consumare anche un prodotto elegante e gradevole alla vista.
Il consumo tanto fresco quanto essiccato è caratterizzato da un profumo agrumato con retrogusto quasi impercettibile di limone.
Il grado di piccantezza rilevato sulla scala di Scoville è di 30.000 SHU.
La pianta può essere allevata in vaso o a terra, la raccolta avviene da inizio estate in avanti fino ad autunno inoltrato.
In azienda, Domenico Aglietti, titolare e fondatore dell’omonima realtà agricola, coltiva a terra il peperoncino Hot Lemon.
Dopo la raccolta, i frutti vengono essiccati con metodi tradizionali.
Una volta essiccati e macinati, la polvere ottenuta viene immediatamente confezionata in vetro per il mantenimento delle caratteristiche organolettiche tipiche del prodotto.
L’azienda agricola di Domenico Aglietti nasce e sviluppa la sua attività in provincia di Frosinone, nell’alta Ciociaria.
Il comune di residenza è Piglio, un borgo incastonato in un territorio ricco di storia e tradizione.
Domenico e la sua famiglia trasformando con sapienza una passione in professione coltivano i peperoncini nel rispetto del prodotto e soprattutto della natura.
Regione
Lazio
Tipologia
Spezie - Peperoncino
Formato
10 Grammi in barattolo di vetro
Allergeni
Non presenti in base alla tabella Reg UE 1169/11; si raccomanda di prestare attenzione ad eventuali reazioni avverse dovute alla capsaicina.
Nazione
Italia
Ingredienti
100% Polvere di peperoncino
In un territorio come quello del comune di Piglio ( FR ) ricco di storia e tradizioni, i colori accesi dei peperoncini delle coltivazioni dell'azienda agricola Aglietti fanno da cornice ad un panorama ricco di vigneti ed oliveti.