Peperoncino in polvere Habanero White - Aglietti
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Peperoncino in polvere Habanero White - Aglietti

Peperoncino in polvere Habanero White – Confezione in vetro da 10 grammi

Il peperoncino Habanero White è un elegante, insospettabile peperoncino che si distingue per la sua colorazione bianco-avorio.

Dietro a questa graziosa colorazione si nasconde un peperoncino molto piccante con un carattere che certamente non passa inosservato.

Originari del Perù e piuttosto rari da trovare, hanno una forma piuttosto piccola e pendula, a maturazione arrivano a misurare un massimo di circa 3-4 CM.

Nella scala di Scoville  raggiungono la soglia delle 250.000 SHU.

Oltre che essere piccante l’habanero white ha molte proprietà benefiche.

Come la maggior parte dei peperoncini ha proprietà antibatteriche, antiossidanti e antidolorifici, è ricco di vitamine.

  • Spezie - Peperoncino
  • 10 Grammi in barattolo di vetro
7,25 €
Tasse incluse

Descrizione:

Il Peperoncino Habanero White è un peperoncino dalla piccantezza importante, nella scala di Scoville si posiziona intorno a 250.000 SHU.

Originario del Sud America, del Perù in particolare, è un peperoncino che, oltre la classica piccantezza, ha proprietà antibatteriche e antiossidanti.

I frutti sono piccoli e di colore bianco perlato avorio.

Questa varietà può essere coltivata sia in vaso, sia a terra, l’importante è l’esposizione ai raggi solari. 

All’interno dell’azienda agricola di  Domenico Aglietti, il peperoncino Habanero White è coltivato a terra, la raccolta, a seconda della stagione,  avviene a fine luglio ospesso nei primi giorni del mese di agosto.

Dopo la raccolta, i frutti sapientemente essiccati con metodo tradizionale, vengono macinati e confezionati in vetro per il mantenimento delle caratteristiche organolettiche tipiche del prodotto.

L’azienda agricola di Domenico Aglietti nasce e sviluppa la sua attività in Ciociaria, nel comune di Piglio, in provincia di Frosinone.

Domenico e la sua famiglia trasformando con sapienza una passione in professione coltivano i peperoncini  nel rispetto del prodotto e soprattutto della natura.

Caratteristiche prodotto:

Regione

Lazio

Tipologia

Spezie - Peperoncino

Formato

10 Grammi in barattolo di vetro

Allergeni

Non presenti in base alla tabella Reg UE 1169/11; si raccomanda di prestare attenzione ad eventuali reazioni avverse dovute alla capsaicina.

Nazione

Italia

Ingredienti

100% Polvere di peperoncino

Azienda Agricola Aglietti Domenico

In un territorio come quello del  comune di Piglio ( FR ) ricco di storia e tradizioni, i colori accesi dei peperoncini delle coltivazioni  dell'azienda agricola Aglietti fanno da cornice ad un panorama ricco di vigneti ed oliveti.