

La Crema di Carciofi in Olio Extra Vergine di oliva Iannotta Lucia è un prodotto da azienda agricola 100% di fattura artigianale.
I prodotti base per la realizzazione della crema sono accuratamente selezionati e rigorosamente di produzione locale nel rispetto quindi del più classico dei km 0.
Tutti i processi produttivi, accuratamente e costantemente monitorati, avvengono senza aggiunta alcuna di conservanti e coloranti, ciò a tutela dell'alta qualità delle materie prime utilizzate.
L’azienda agricola Iannotta Lucia opera nel rispetto della natura e valorizza le antiche tradizioni locali del territorio.
Dalla semina alla trasformazione, i processi rispettano i dettami della filosofia Vegana, la Crema di Carciofi in Olio Extra Vergine di oliva Iannotta Lucia, si fregia del marchio “VEGANOK”
La Crema di Carciofi in Olio Extra Vergine di Oliva Iannotta Lucia è un tipico prodotto artigianale da azienda agricola realizzata nel rispetto della natura, delle tradizioni e della cultura del territorio.
L’azienda agricola Iannotta Lucia è ubicata nel comune di Sonnino, nel sud/est della provincia di Latina.
Posizionata tra il mare e le montagne dell’appennino laziale, gode di un microclima equilibrato, ottimale ed idoneo alla coltivazione degli ortaggi ed in particolar modo dei carciofi.
Il territorio è particolarmente adatto all’insediamento di attività agricole.
La produzione in azienda ha standard qualitativi molto elevati soprattutto nella selezione e ricerca delle materie prime.
La lavorazione proprio della materia prima, veloce e rigorosamente locale, fa si che nella Crema di Carciofi non ci sia aggiunta di conservanti e coloranti ma solo Olio Extra Vergine d’Oliva e sale.
Il gusto pieno ed autentico dell’eccellente materia prima del territorio viene così preservato.
Come gran parte dei prodotti dell’azienda agricola Iannotta Lucia, anche la Crema di Carciofi si fregia della certificazione “VEGANOK”.
I nostri esperti ne consigliano il consumo con bruschette o per la preparazione di primi piatti di qualità.
Regione
Lazio
Tipologia
Prodotto Vegano
Formato
200 Grammi
Nazione
Italia
L'Azienda Agricola Lucia Iannotta è una delle realtà agricole più attive ed apprezzate sul territorio del sud pontino.
Fondata nel 1950 circa, l'Azienda si è sempre distinta per la qualità dei Suoi prodotti.
Figlia e nipote di olivicoltori e frantoiani, Lucia, terminati gli studi universitari entra in Azienda con l'intenzione di innovare nel rispetto delle tradizioni.
Siamo nell'anno 2008 con sapienza, attenzione e rispetto del territorio, i risultati incominciano ad arrivare, premi e riconoscimenti testimoniano l'ottimo ed attento lavoro svolto.
Lucia Iannotta è stata scelta come testimonial dell’Eccellenza Italiana all’EXPO di Milano 2015