Risotto al Formaggio Verde e Mela riseria Terre del Bosco

Descrizione:

Terre del Bosco è il marchio con cui la famiglia Piccolboni, titolare dell’omonima Azienda agricola commercializza il risultato del proprio lavoro in campagna.

Da nonno Gelmino, al figlio Fabio, produttore tabacchicolo, al nipote Mattia, la vocazione agricola e l’amore per la terra e il territorio, hanno dato vita ad un’azienda moderna, attenta alla qualità della produzione, alle nuove tecnologie, al risparmio energetico, al rispetto per l’ambiente

Il prodotto principe dell’azienda è il riso, le tipologie coltivate sono il Vialone nano e il Carnaroli.

Il riso vialone nano e carnaroli coltivato in azienda è commercializzato al naturale o già pronto.

La linea “I Risottini” è una linea di risotti pronti disidratati e liofilizzati; una linea di prodotti caratterizzati da qualità, ricerca, innovazione e praticità.

Innovativo prodotto presente all’interno dell’assortimento è il risotto al Formaggio Verde e Mela; un risotto con riso carnaroli e miscela di formaggio gorgonzola e mela.

Il gusto deciso del formaggio sposandosi con la dolcezza della mela crea un connubio che  rende questo prodotto un ricercato ed innovativo risotto gourmet che, in linea con la filosofia dell’azienda in ambito di ricerca e sviluppo, soddisfa il desiderio di innovazione del consumatore in campo culinario.

Ingredienti: Riso Superfino Carnaroli 94%, Sugo di Gorgonzola 3%,Mela 2%, Prezzemolo, Aglio, Cipolla in proporzione variabile.

Allergeni: Può contenere tracce di sedano, glutine, crostacei, uova, latte, frutta a guscio, senape.

Metodo di conservazione: ATM Modificata.

TMC: 2 anni dalla data di confezionamento.

Modalità di impiego:

Tostare per circa 3 minuti il contenuto della busta in una casseruola con olio extra vergine di oliva. 

Aggiungere brodo bollente poco alla volta (circa 1L) e cuocere a fiamma medio bassa lasciando sobbollire fino al termine della cottura. 

A piacere mantecare con formaggio grana, una noce di burro e rifinire di sale e pepe.