

Confezione: 250 gr - Porzioni: 2/3 - Cottura: 18 minuti
Riso “Carnaroli” semilavorato con all’interno miscela alla zucca.
Il risotto alla Bietola della linea “I Risottini” di riseria Terre del Bosco - Azienda Agricola Piccolboni Mattia è un particolare risotto dal gusto leggermente dolce classico della zucca.
La riseria di Terre del Bosco, con i suoi prodotti mira a far conoscere in Italia e nel Mondo i celebri Risi veronesi Carnaroli e Vialone Nano, il primo in Italia ad aver ricevuto dall’Unione Europea il marchio I.G.P. e garantito dal Consorzio di Tutela.
La famiglia Piccolboni da oltre tre generazioni si dedica alla coltivazione della terra.
L’attività si è basata e si basa tutt’ora sul rispetto della natura, dei propri cicli ma soprattutto della stagionalità delle culture.
La passione, le tradizioni familiari e il territorio completano il quadro su cui negli aanni si è basata l’attività dell’azienda agricola Piccolboni.
Il prodotto principe dell’azienda è il riso, le tipologie coltivate sono il Vialone nano e il Carnaroli.
Il riso vialone nano e carnaroli coltivato in azienda è commercializzato al naturale o già pronto.
La linea “I Risottini” è una linea di risotti pronti disidratati e liofilizzati; una linea di prodotti caratterizzati da qualità, ricerca, innovazione e praticità.
Il risotto alla Zucca è un prodotto semilavorato nato dall’unione di riso carnaroli con una miscela di zucca
Il gusto leggermente dolce, classico dei piatti a base di zucca, rende questo prodotto un ricercato ed innovativo risotto gourmet che, in linea con la filosofia dell’azienda in ambito di ricerca e sviluppo, soddisfa il desiderio di innovazione del consumatore in campo culinario.
Ingredienti:
Riso Superfino Carnaroli 94%, Zucca 3%, Prezzemolo, Aglio, Cipolla in proporzione variabile.
Allergeni:
Può contenere tracce di sedano, glutine, crostacei, uova, latte, frutta a guscio, senape.
Metodo di conservazione: ATM Modificata.
TMC: 2 anni dalla data di confezionamento
Modalità di impiego:
Tostare per circa 3 minuti il contenuto della busta in una casseruola con olio extra vergine di oliva.
Aggiungere brodo bollente poco alla volta (circa 1L) e cuocere a fiamma medio bassa lasciando sobbollire fino al termine della cottura.
A piacere mantecare con formaggio grana, una noce di burro e rifinire di sale e pepe.
Regione
Veneto
Tipologia
Piatto Pronto - Risotto a base di Riso Carnaroli
Formato
250 grammi
Allergeni
Vedi Descrizione ed Immagine
Nazione
Italia
Ingredienti
Vedi Descrizione ed Immagine
Da tre generazioni la famiglia Piccolboni coltiva la terra, con dedizione e impegno, nel rispetto dell’ambiente, della stagionalità delle colture e delle norme vigenti in ambito agricolo.