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Colomba artigianale al Pistacchio - Antica Panetteria J&J Peso 1,000 Kilogrammi

Formato 1,000 Kilogrammi

Il Peso, essendo un prodotto artigianale, potrebbe essere soggetto a leggere variazioni

Colomba artigianale al Pistacchio Antica Panetteria J&J, un dolce artigianale farcito a pasta morbida con più di 24 ore di lievitazione e cotto nel forno a legna.

L’interno, di color verde grazie alla pasta di pistacchio presente nell’impasto, è farcito con pregiatissima crema al pistacchio artigianale.

Cioccolato bianco e crema di pistacchio sono le componenti che, sapientemente miscelate, costituiscono la glassa con cui il Panettone al Pistacchio dell'Antica Panetteria J&J è decorato.

Una spolverata di granella fine di pistacchio completa questo dolce … d’autore.

Prodotto da forno a pasta morbida e lievitazione naturale,
1,00 Kilogrammo

28,00 €

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Tasse incluse Consegna in 3 - 4 giorni lavorativi dal ricevimento dell'ordine

Descrizione:

Colomba artigianale al Pistacchio Antica Panetteria J&J - Formato 1,000 Kg

L’Antica Panetteria J & J è un laboratorio artigianale nato dalla passione per i prodotti da forno di Juri e Jodi Passa, due ragazzi ciociari che facendo tesoro dell’esperienza di mamma Paola hanno trasformato una passione in attività professionale.

Tutti i prodotti da forno realizzati all’interno del laboratorio vengono cotti unicamente nel forno a legna una particolarità che per molti è un difetto ma, per Juri e Jodi è stato sempre e solo un grande pregio.

La lavorazione degli impasti, quando le norme igienico-sanitarie non lo richiedono, è fatta rigorosamente a mano; l’intento è quello di dare più valore possibile all’artigianalità su cui l’attività è basata.

La scelta delle materie prime, al fine di garantire al consumatore sempre un elevato standard di qualità, è accurata e fatta sulla base di principi organolettici molto rigidi.

Alla base della qualità della Colomba al pistacchio c'è, come tutti i prodotti dell'Antico Forno J&J, c'è la lievitazione, infatti dopo l’impasto viene lasciato riposare e lievitare per oltre 24 ore; trascorso questo tempo, il prodotto viene rilavorato e cotto come detto rigorosamente nel forno a legna del laboratorio.

La glassa di cioccolato bianco e crema di pistacchio sapientemente unite, la spolverata di granella sopra la glassa, la farcitura di crema di pistacchio e il colore verde interno ( grazie all’unione di pasta di pistacchio nell’impasto ), sono le caratteristiche salienti che unite ad un gusto strepitoso fanno si che la Colomba artigianale al Pistacchio dell’Antica Panetteria J & J si collochi per gradimento sulla vetta della lista dei prodotti maggiormente apprezzati dalla clientela del laboratorio.

NOTA: Prodotto da forno a pasta morbida e lievitazione naturale - Il Peso, essendo un prodotto artigianale, potrebbe essere soggetto a leggere variazioni - Consumare entro la data scadenza riportata sulla confezione - Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore - Il Lotto di produzione è riportato sulla confezione - Ingredienti, Allergeni e Valori nutrizionali sono riportati nella fotografia in allegato