

La Marmellata di Arance dell’azienda artigianale Mamma Mia! Italian Gourmet è un prodotto senza conservanti, 100% artigianale e soprattutto made in Italy.
Il metodo di lavorazione grazie al quale si arriva al prodotto finito è caratteristico e molto minuzioso.
Per produrre 100 grammi di prodotto , vengono utilizzate arance per 110 grammi.
La scelta della frutta, effettuata con particolare attenzione e cura, è di preludio alla trasformazione e cottura rigorosamente in sottovuoto e a bassa temperatura.
Così eseguita la trasformazione non altera sapori, colori e caratteristiche della frutta utilizzata, in questo caso arance, scorza di arance e zucchero.
Formati disponibili:
La marmellata di arance è una conserva di agrumi che, sapientemente realizzata preserva tutto il profumo e il sapore del frutto appena raccolto.
Che si utilizzi per preparare dolci o che venga invece abbinata ai formaggi, la marmellata di arance è buonissima e non delude mai, grazie al suo sapore in equilibrio fra la dolcezza e l’amaro che incontra il favore di tutta la famiglia.
La Marmellata di Arance dell’azienda artigianale Mamma Mia è tutto questo.
Figlia diretta del territorio in cui nasce, ovvero la Sicilia, Siracusa nel particolare dove, grazie al clima caldo e secco, la produzione di agrumi è una delle colture più rinomate ed apprezzate, la marmellata di arance Mamma Mia è sinonimo di genuinità e semplicità.
La selezione delle materie prime e la conseguente trasformazione in sottovuoto a bassa temperatura, fa sì che il consumatore possa degustare una marmellata di arance in cui caratteristiche originarie della materia prima non sono state in alcun modo alterate.
Arance, scorza di arance e zucchero sono gli unici ingredienti utilizzati nella preparazione della marmellata di arance Mamma Mia.
Prodotto estremamente versatile e nutriente, la marmellata di arance è perfetta da consumare durante tutto il giorno; dalla prima colazione alla più classica delle merende in compagnia.
Grazie al suo sapore intenso è in grado di accompagnare al meglio anche i formaggi stagionati o Freschi.
Regione
Sicilia
Tipologia
Marmellata
Allergeni
Senza Conservanti
Nazione
Italia
Ingredienti
Arance, Scorza di Arance, Zucchero, Pectina di agrumi
“Mamma Mia”, un azienda giovane e artigianale in cui si ama il buon cibo e si realizzano prodotti di alta qualità esaltandone colori, sapori e odori.
IL metodo di lavorazione si basa su lavorazione a bassa temperatura, in sottovuoto ed in tempi rapidissimi. Questo fare non stressare la materia prima preservandone le caratteristiche organolettiche.