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Marmellata extra di Arance Costantini
La marmellata extra di arance della Cantina Costantini è prodotto solo con frutta italiana ed in prevalenza raccolta nei poderi dell’azienda.
Per la produzione di 100gr di marmellata, vengono utilizzati circa 130 gr di pura polpa e scorze di arance.
La cottura a bassa temperatura in sottovuoto, consente alla frutta il mantenimento delle proprietà nutritive ed organolettiche.
Nelle fasi di produzione della marmellata extra di arance della Cantina Costantini non vengono usati coloranti, conservanti ed addensanti.
La grande versatilità di consumo consente a questo prodotto di essere facilmente abbinata oltre alle più classiche colazioni o merende anche a formaggi freschi e stagionati.
- Marmellata
- 210 grammi netto
6,90 €
Tasse incluse
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Descrizione:
La grande cura e amore che la Cantina Costantini riserva ai propri vini, la si incontra anche nelle marmellate prodotte a seguito della trasformazione della frutta che tra i filari dei pregiati vitigni viene raccolta.
Uno dei prodotti che è decisamente degno di attenzione è la marmellata extra di arance.
Nel rispetto delle tradizioni e soprattutto della ricetta originale, la marmellata extra di arance Costantini è una marmellata con il 130% di frutta.
Per realizzare 100gr di marmellata, vengono utilizzati circa 130 gr di pura polpa e scorze di arancia.
Al fine del mantenimento delle proprietà nutritive ed organolettiche nonchè delle vitamine e delle proteine presenti nella frutta, la cottura viene fatta in sottovuoto e a bassa temperatura.
Nelle fasi di produzione della marmellata extra di arance non vengono usati coloranti, conservanti ed addensanti.
Da spalmare su pane o fette biscottate per la più tradizionale delle colazioni o merende, la marmellata di arance della Cantina Costantini è una leccornia dalla grande versatilità di abbinamento; particolarmente indicata in accompagnamento con formaggi, formaggi tipici più o meno stagionati, ricotta, Camembert e mascarpone.
Caratteristiche prodotto:
Regione
Lazio
Tipologia
Marmellata
Formato
210 grammi netto
Allergeni
Senza Conservanti
Allergeni
Senza Coloranti
Allergeni
Senza Addensanti
Nazione
Italia
Cantina Costantini Azienda Agricola
Cantina Costantini, una delle cantine più antiche della provincia di Roma.
Di generazione in generazione sapienza e tradizioni sono state tramandate fino ai giorni nostri.
Le Tradizioni, il territorio e i suoi vitigni sono oggi al centro della filosofia aziendale; una filosofia con un tema unico: il fiore.
Il fiore è simbolo di gioia, positività, eleganza, purezza, amore, tradizioni e territorio; per quest'ultimo il legame è ancora più forte se si pensa alla tradizionale Infiorata che si tiene a Genzano di Roma in occasione della festività del Corpus Domini.
Il fiore è legato al mondo del vino con il profumo, il colore, la condivisione e l’amicizia; sarà il fiore quindi a parlare dei vini della Cantina Costantini.
La marmellata extra di arance della Cantina Costantini è prodotto solo con frutta italiana ed in prevalenza raccolta nei poderi dell’azienda.
Per la produzione di 100gr di marmellata, vengono utilizzati circa 130 gr di pura polpa e scorze di arance.
La cottura a bassa temperatura in sottovuoto, consente alla frutta il mantenimento delle proprietà nutritive ed organolettiche.
Nelle fasi di produzione della marmellata extra di arance della Cantina Costantini non vengono usati coloranti, conservanti ed addensanti.
La grande versatilità di consumo consente a questo prodotto di essere facilmente abbinata oltre alle più classiche colazioni o merende anche a formaggi freschi e stagionati.