

Il Liquore Di Pere Williams & Cognac François Peyrot è uno dei grandi liquori che uniti ai distillati distingue le produzioni della Maison Peyrot.
Questo liquore nasce dall’unione del succo di pere Williams con del Cognac 1er Cru Grande Champagne.
Per realizzare una bottiglia di questo liquore si usano circa 14 kg di Pere Williams provenienti dalla regione della Foresta Nera.
Nel bicchiere in degustazione si avverte tutta la freschezza delle pere e il loro sapore dolce e delicato che ben si sposa al carattere fiero dei distillati della famiglia Peyrot.
Sebbene appartenga alla famiglia dei cognac, il liquore Di Pere Williams & Cognac François Peyrot è da degustarsi ad una temperatura leggermente più fresca, azzeccato dopo cena con del cioccolato.
Il Liquore di Pere Williams & Cognac François Peyrot è un liquore risultato inimitabile dell’unione tra i profumi delle pere Williams e la fragranza organolettica del Cognac Premier Cru Grande Champagne prodotto dalla famiglia Peyrot.
La ricetta del Liquore di Pere Williams & Cognac François Peyrot prevede l’utilizzo 14 Kg di pere Williams coltivate nella regione della Foresta Nera e colte a fine ottobre nel punto massimo di maturazione.
Le pere così raccolte vengono poi conservate a temperatura controllata per essere utilizzate per produrre l’aroma naturale, ottenuto dalla macerazione del frutto in una piccola quantità di distillato di Pera Williams.
Il liquore viene ottenuto unendo il Cognac Premier Cru Grande Champagne con due anni di invecchiamento in botti di rovere bianco e l’ aroma naturale di Pere Williams, sciroppo di zucchero e acqua distillata.
Nel bicchiere si può sentire tutta la freschezza delle pere e il loro sapore dolce e delicato ben si sposa al carattere fiero dei distillati della famiglia Peyrot.
In degustazione, nonostante che alla base ci sia un grande distillato, ne è consigliato il consumo freddo.
Il gusto del liquore di Pere Williams & Cognac François Peyrot si esalta se accompagnato da del buon cioccolato.
Tipologia
Liquore
Formato
700 ml
Gradazione
30,00 %
Nazione
Francia
Temperatura di servizio
8 - 10 C°