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Le Ciambelle al vino de L’Antic Panetteria J&J sono prodotte artigianalmente nel rispetto dell’antica ricetta tramandata di generazione in generazione.
Tipiche della cultura contadina della campagna laziale, le Ciambelle al vino sono realizzate con ingredienti semplici sempre presenti nella propria case.
L’Antica Panetteria J & J è un laboratorio artigianale in cui Juri e Jodi, animati dalla passione trasmessa da mamma Paola negli anni, realizzano prodotti da forno sia dolci sia salati.
Ancora oggi mamma Paola è il fulcro dell’attività, con i suoi consigli e suggerimenti continua a trasferire la sua esperienza ai ragazzi che con attenzione e dedizione apprendono e trasformano in realtà.
Tutti i prodotti realizzati all’interno del laboratorio vengono cotti unicamente nel forno a legna una particolarità che per molti è un difetto ma, per Juri e Jodi è stato sempre e solo un grande pregio ed un vanto sul mercato.
La lavorazione degli impasti, quando le norme igienico-sanitarie non lo richiedono, è fatta rigorosamente a mano; l’intento è quello di dare più valore possibile all’artigianalità su cui l’attività è basata.
La scelta delle materie prime, al fine di garantire al consumatore sempre un elevato standard di qualità, è accurata e fatta sulla base di principi organolettici molto rigidi.
Uno dei prodotti che dall’inizio dell’attività ad oggi ha sempre distinto le produzioni de L’Antica Panetteria J&J è la ciambella al vino bianco o rosso a seconda de periodo.
Le ciambelle al vino bianco sono un prodotto tipico della campagna laziale; realizzate con ingredienti semplici della cultura contadina del territorio, rappresentano oggi una delle leccornie più apprezzate dal consumatore.
Mangiate normalmente o “inzuppate” nel vino, riescono a trasmettere al palato sapori e soprattutto le emozioni di una passato presente ricco di cultura e tradizioni.
NOTA: Prodotto dolciario da forno - Il Peso, essendo un prodotto artigianale, potrebbe essere soggetto a leggere variazioni - Consumare entro 3 mesi dalla data di confezionamento riportata sulla confezione - Il Lotto di produzione è riportato sulla confezione - Lista Ingredienti, Allergeni e Valori nutrizionali sono riportati nelle fotografia dell'etichetta
Regione
Lazio
Tipologia
Prodotto dolciario da Forno
Formato
500 Grammi
Allergeni
Vedi descrizione in fotografia
Nazione
Italia
Ingredienti
Vedi descrizione in fotografia
L’Antica Panetteria J & J è un laboratorio artigianale nato dalla passione per i prodotti da forno di Juri e Jodi Passa, due ragazzi ciociari che facendo tesoro dell’esperienza di mamma Paola hanno trasformato una passione in attività professionale.