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I Tozzetti alle mandorle de L’Antica Panetteria J&J sono un prodotto artigianale realizzato nel rispetto dell’antica ricetta e con materie prime di grande qualità e ricercatezza.
Parente prossimo del Cantuccio toscano il Tozzetto alle mandorle è molto apprezzato per la friabilità e il gusto, quest’ultimo caratterizzato dall’aroma di vaniglia.
L’Antica Panetteria J & J è un laboratorio artigianale nato dalla passione per i prodotti da forno di Juri e Jodi Passa, due ragazzi ciociari che facendo tesoro dell’esperienza di mamma Paola hanno trasformato una passione in attività professionale.
Ancora oggi mamma Paola è il fulcro dell’attività, con i suoi consigli e suggerimenti continua a trasferire la sua esperienza ai ragazzi che con attenzione e dedizione apprendono e trasformano in realtà.
Tutti i prodotti realizzati all’interno del laboratorio vengono cotti unicamente nel forno a legna una particolarità che per molti è un difetto ma, per Juri e Jodi è stato sempre e solo un grande pregio ed un vanto sul mercato.
La lavorazione degli impasti, quando le norme igienico-sanitarie lo consentono, è fatta rigorosamente a mano; l’intento è quello di dare più valore possibile all’artigianalità su cui l’attività è basata.
La scelta delle materie prime, al fine di garantire al consumatore sempre un elevato standard di qualità, è accurata e fatta sulla base di principi organolettici molto rigidi.
Sono questi i parametri che all’interno dell’Azienda si seguono per la selezione della materia prima necessaria a realizzare i Tozzetti alle mandorle, uno dei prodotti artigianali da forno realizzati con sapienza e maestria da Juri e Jodi.
La grande friabilità e il lieve aroma di vaniglia, sono due delle caratteristiche organolettiche del prodotto; consumati normalmente o inzuppati esaltano al palato i sapori della tradizione e soprattutto della ricercatezza della materia prima.
NOTA: Prodotto dolciario da forno - Il Peso, essendo un prodotto artigianale, potrebbe essere soggetto a leggere variazioni - Consumare entro 3 mesi dalla data di confezionamento riportata sulla confezione - Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore - Il Lotto di produzione è riportato sulla confezione - Ingredienti, Allergeni e Valori nutrizionali sono riportati nella fotografia
Regione
Lazio
Tipologia
Prodotto dolciario da Forno
Formato
500 Grammi
Nazione
Italia
Ingredienti
Vedi descrizione in fotografia
L’Antica Panetteria J & J è un laboratorio artigianale nato dalla passione per i prodotti da forno di Juri e Jodi Passa, due ragazzi ciociari che facendo tesoro dell’esperienza di mamma Paola hanno trasformato una passione in attività professionale.