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Rum Diplomático Selección De Familia 70cl (Astucciato)

Rum Diplomático Selección De Familia 70cl con astuccio

Il Rum Selección De Familia del marchio Diplomatico, una delle distillerie più celebri dell’ultimo decennio, è un rum che evoca e celebra la passione e l’esperienza delle famiglie dei distillatori venezuelani che hanno composto compongono il brand.

In questo distillato di grande corpo è racchiusa tutta la sapienza dei leggendari Mastri Ronero i quali, nel Selección De Familia hanno unito le loro forze per creare un Rum studiato in ogni singolo dettaglio.

Questa nuova cuvée destinata agli amatori è il frutto dell’assemblaggio di rum di miele di canna e di melassa.

Per una maggior corposità del blend, i singoli rum sono stati distillati in alambicchi di rame principalmente pot still.

Selección De Familia è perfetto se servito liscio magari in compagnia di un buon sigaro, ottimo in miscelazione.

Rum
700 ml con Astuccio
43,00%

71,50 €

Tasse incluse Consegna in 3 - 4 giorni lavorativi dal ricevimento dell'ordine

Descrizione:

Selección De Familia è il rum Diplomatico nato dal profondo del cuore di una famiglia che incarna la passione e l’esperienza della tradizione venezuelana del rum.

Questa nuova cuvée è destinata ai grandi estimatori del marchio Diplomatico ed è il frutto dell’assemblaggio di rum di miele di canna e di melassa.

I singoli distillati che compongono il blend sono distillati per il 90% in alambicchi di rame Pot Still per dare corpo, 5% in alambicco Batch Kettle per dare speziatura e, per il restante 5%, in colonna Barbet, unica nel suo genere.

L’invecchiamento prima in botti di rovere americano ex-Bourbon e poi in botti ex-Sherry.

Sfavillante nel suo abito ambra scuro, il Rum Selección De Familia Diplomatico si presenta all’olfatto con importanti note speziate di cannella e chiodi di garofano, bastoncino di liquirizia e anice stellato, per poi volgere lo sguardo verso le prugne in confettura e il caramello.

Assaggio potente, caldo, quasi cremoso, è gentile ma sorprendentemente secco nella vigorosa sapidità, dalla quale fanno capolino i piccoli frutti rossi.

Buonissima la persistenza che ricorda la vaniglia e il rovere.