

Le Zucchine a Filetti in Olio Extra Vergine di Oliva Iannotta Lucia sono prodotti sott’olio artigianali, realizzati seguendo la ricetta della tradizione del territorio.
La materia prima, è rigorosamente locale e selezionata sulla base di rigidissimi criteri.
Olio extra vergine di oliva, sale e peperoncino sono i soli ingredienti utilizzati nell'azienda agricola per produrre le Zucchine a Filetti in Olio Extra Vergine di Oliva.
Il prodotto, senza conservanti o coloranti, si fregia del marchio “VEGANOK”
Le Zucchine a Filetti in Olio Extra Vergine di Oliva Iannotta Lucia sono prodotti sott’olio realizzati artigianalmente nel rispetto delle ricette e tradizioni locali tramandate di generazione in generazione.
La materia prima, rigorosamente locale, viene accuratamente selezionata per garantire la massima qualità del prodotto, la produzione è effettuata nel totale rispetto della natura.
L’azienda agricola Iannotta Lucia è ubicata nel territorio del comune di Sonnino, in provincia di Latina.
Il territorio, grazie alla vicinanza del mare e alla protezione delle colline che lo circondano, gode di un microclima estremamente favorevole alle culture agricole in genere ed in particolare alla cultura degli ortaggi.
La produzione nell’azienda agricola Iannotta Lucia ha standard qualitativi molto elevati.
La selezione delle materie prime è molto attenta, i successivi processi di produzione non prevedono trattamenti chimici o aggiunta di conservanti e coloranti.
Le materie prime utilizzate per realizzare le zucchine a filetti in olio extra vergine di oliva, oltre agli ortaggi, sono solo Olio Extra Vergine d’Oliva, peperoncino e sale.
Il processo di produzione preserva così il gusto pieno ed autentico della materia prima e soprattutto della cultura gastronomica del posto.
Come gran parte dei prodotti dell’azienda agricola Iannotta Lucia, anche le zucchine a filetti in olio Extra vergine di oliva si fregiano della certificazione “VEGANOK”.
I nostri esperti ne consigliano il consumo sia come antipasto, sfizioso e caratteristico, sia come accompagnamento a secondi sia di carne sia di pesce.
Regione
Lazio
Tipologia
Prodotto Vegano
Formato
280 Grammi
Nazione
Italia
L'Azienda Agricola Lucia Iannotta è una delle realtà agricole più attive ed apprezzate sul territorio del sud pontino.
Fondata nel 1950 circa, l'Azienda si è sempre distinta per la qualità dei Suoi prodotti.
Figlia e nipote di olivicoltori e frantoiani, Lucia, terminati gli studi universitari entra in Azienda con l'intenzione di innovare nel rispetto delle tradizioni.
Siamo nell'anno 2008 con sapienza, attenzione e rispetto del territorio, i risultati incominciano ad arrivare, premi e riconoscimenti testimoniano l'ottimo ed attento lavoro svolto.
Lucia Iannotta è stata scelta come testimonial dell’Eccellenza Italiana all’EXPO di Milano 2015