Melanzane a filetti in Olio Extra Vergine di oliva Iannotta Lucia
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Melanzane a filetti in Olio Extra Vergine di oliva Iannotta Lucia

Le Melanzane a Filetti in Olio Extra Vergine di oliva Iannotta Lucia sono prodotti sott’olio 100% artigianali da azienda agricola.

La ricetta, rispecchiando la tradizione locale, si basa su materia prima è rigorosamente del territorio.

L’Olio extra vergine di oliva e il peperoncino, prodotti anche questi in azienda, sono i soli ingredienti che, uniti alle melanzane e al sale, permettono la realizzazione delle melanzane a filetti sott’olio.

Il prodotto è senza conservanti e coloranti, il processo di produzione preserva così il gusto pieno ed autentico della materia prima.

Come  molti dei prodotti realizzati dall'azienda agricola Iannotta Lucia, sono realizzati nel rispetto della filosofia Vegan.

  • Prodotto Vegano
  • 280 Grammi
8,00 €
Tasse incluse

Descrizione:

Le Melanzane a filetti in Olio Extra Vergine di oliva Iannotta Lucia, sono prodotti sott’olio realizzati artigianalmente nel rispetto di tradizioni locali tramandate di generazione in generazione.

La materia prima, essendo il territorio in cui è ubicata l’azienda un territorio con grande vocazione agricola, è rigorosamente locale.

La produzione è effettuata nel totale rispetto della natura e delle tradizioni locali. 

L’azienda agricola Iannotta Lucia è ubicata in provincia di Latina nel territorio del  comune di Sonnino. Un territorio con una grande tradizione  agroalimentare dal microclima particolarmente adatto alla coltivazione degli ortaggi. 

La produzione nell’azienda agricola Iannotta Lucia ha standard qualitativi molto elevati.

La selezione delle materie prime è molto attenta ed oculata. 

L’Olio extra vergine di oliva e il peperoncino, prodotti anche questi rigorosamente in azienda, sono i soli ingredienti che, uniti alla materia prima e al sale, vengono utilizzati per produrre le melanzane a filetti sott’olio.

Il processo di produzione, senza aggiunta alcuna di  conservati o coloranti, preserva così il gusto pieno ed autentico della materia prima.

I  processi  di produzione, dalla semina alla trasformazione, rispettando i dettami della filosofia Vegan, consentono alle Melanzane a filetti  in Olio Extra Vergine di oliva Iannotta Lucia di fregiarsi del marchio “Veganok”.

I nostri esperti ne consigliano il consumo tanto come antipasto, sfizioso e particolare, quanto  come accompagnamento per secondi  o  come componente per piatti di  maggior  complessità.

Caratteristiche prodotto:

Regione

Lazio

Tipologia

Prodotto Vegano

Formato

280 Grammi

Nazione

Italia

Azienda Agricola Lucia Iannotta

L'Azienda Agricola Lucia Iannotta è una delle realtà agricole più attive ed apprezzate sul territorio del sud pontino.

Fondata nel 1950 circa, l'Azienda si è sempre distinta per la qualità dei Suoi prodotti. 

Figlia e nipote di olivicoltori e frantoiani, Lucia, terminati gli studi universitari entra in Azienda con l'intenzione di innovare nel rispetto delle tradizioni.

Siamo nell'anno 2008 con  sapienza, attenzione e rispetto del territorio, i risultati incominciano ad arrivare, premi e  riconoscimenti testimoniano l'ottimo ed attento lavoro svolto.

Lucia Iannotta è stata scelta come testimonial dell’Eccellenza Italiana all’EXPO di Milano 2015