

La Scarola con Olive in Olio Extra Vergine di oliva Iannotta Lucia è un prodotto di azienda agricola artigianale 100% realizzato sulla base di ricette tipiche della tradizione locale.
Le materie prime sono esclusivamente di origine locale.
Oltre la scarola e le olive, gli altri ingredienti utilizzati sono olio extra vergine di oliva e peperoncino di propria produzione.
Il prodotto è senza conservanti o coloranti.
L’Azienda Agricola Iannotta Lucia, grazie al rispetto dei dettami previsti dalla filosofia vegan, per i Suoi prodotti, si fregia del marchio “Veganok”.
La Scarola con Olive in Olio Extra Vergine di oliva Iannotta Lucia è un prodotto sott'olio da Azienda Agricola realizzato con sapienza artigianale nel rispetto delle ricette e tradizioni del territorio tramandate di generazione in generazione.
Le materie prime, essendo l’azienda agricola ubicata in un territorio con grande vocazione agricola, sono rigorosamente locali.
La produzione è effettuata nel totale rispetto della natura.
L’azienda agricola Iannotta Lucia ha la sua sede in provincia di Latina, nel comune di Sonnino.
Un territorio questo dalla grande tradizione agricola in cui gli attori principali sono il microclima e la fertilità del terreno.
L’attività produttiva rispetta standard qualitativi molto elevati.
La selezione delle materie prime è molto attenta e tiene conto dei criteri di coltivazione utilizzati.
L’Olio extra vergine di oliva e le spezie, prodotti rigorosamente in azienda, sono i soli ingredienti che, uniti alla materia prima e al sale, vengono utilizzati per produrre la scarola con olive in olio extra vergine di oliva.
Il processo di produzione, senza aggiunta alcuna di conservati o coloranti, preserva così il gusto pieno ed autentico della materia prima e soprattutto della cultura gastronomica del posto.
Dalla semina alla trasformazione, vengono rispettati i dettami della filosofia Vegan consentendo cosi alla Scarola con Olive in Olio Extra Vergine di oliva Iannotta Lucia di fregiarsi del marchio “Veganok”.
I nostri esperti ne consigliano il consumo come antipasto, come accompagnamento per secondi di carne o come componente per piatti gourmet o panini farciti.
Regione
Lazio
Tipologia
Prodotto Vegano
Formato
320 Grammi
Nazione
Italia
L'Azienda Agricola Lucia Iannotta è una delle realtà agricole più attive ed apprezzate sul territorio del sud pontino.
Fondata nel 1950 circa, l'Azienda si è sempre distinta per la qualità dei Suoi prodotti.
Figlia e nipote di olivicoltori e frantoiani, Lucia, terminati gli studi universitari entra in Azienda con l'intenzione di innovare nel rispetto delle tradizioni.
Siamo nell'anno 2008 con sapienza, attenzione e rispetto del territorio, i risultati incominciano ad arrivare, premi e riconoscimenti testimoniano l'ottimo ed attento lavoro svolto.
Lucia Iannotta è stata scelta come testimonial dell’Eccellenza Italiana all’EXPO di Milano 2015