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Confettura Extra di Frutti di Bosco Senza Conservanti Mamma Mia Italian Gourmet
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Confettura Extra di Frutti di Bosco Senza Conservanti Mamma Mia Italian Gourmet

La Confettura Extra di Frutti di Bosco dell’azienda Mamma Mia - Italian Gourmet è un prodotto artigianale  senza conservanti e rigorosamente Made in Italy.

L’azienda per 100 grammi di prodotto finito utilizza 105 grammi di frutta (mirtillo selvatico, lampone, ribes rosso e ribes nero).

Il processo di lavorazione è molto minuzioso ed attento alla salvaguardia delle caratteristiche organolettiche della materia prima. 

Nelle fasi di produzione, la frutta, accuratamente selezionata, coccolata e mai maltrattata, è lavorata a bassa temperatura in sottovuoto e con rapidi tempi di cottura.

La lavorazione così eseguita non altera i sapori e soprattutto i colori della materia prima.

Formati disponibili:

  • 240 Grammi
  • 40 Grammi  ( minimo di ordine 3 pezzi ) 
  • Confettura Extra
5,00 €
Tasse incluse
Non disponibile

Descrizione:

Mamma mia! 

Questa è l’espressione che si rischia di fare degustando la Confettura Extra di Frutti di Bosco  senza conservanti dell’azienda  artigianale siciliana Mamma Mia.

La Confettura extra di frutti di bosco ( mirtillo selvatico, lampone, ribes rosso e ribes nero) Mamma Mia è una golosa conserva di frutta artigianale in cui l’azienda utilizza frutta al 105%.

Per ottenere un chilogrammo di prodotto finito si utilizzano 1,05 chilogrammi di Frutti di bosco.

Confettura è il termine giusto con cui identificare le conserve a base di frutta.

Spesso alle conserve a base di frutta si attribuisce erroneamente anche il termine marmellata che nella fattispecie va usato solo per le conserve a base di agrumi. 

La qualità e la genuinità di questa confettura è garantita dalla materia prima accuratamente selezionata, dal processo di lavorazione in cui la frutta, coccolata e mai maltrattata, è trattata a bassa temperatura, in sottovuoto e con rapidi tempi di cottura.

Mirtillo selvatico, lampone, ribes rosso e ribes nero, succo di “Limone di Siracusa IGP”, zucchero e pectina di agrumi sono  gli ingredienti di questa confettura.

Prodotto estremamente versatile, non ha controindicazioni d’uso ed è perfetta da consumare durante  tutto il giorno  dalla prima colazione alla più classiche merende in compagnia.

Caratteristiche prodotto:

Regione

Sicilia

Tipologia

Confettura Extra

Allergeni

Senza Conservanti

Nazione

Italia

Ingredienti

Pesche Gialle, Succo di Limone di Siracusa IGP, zucchero e pectina di agrumi

Mamma Mia - Italian Gourmet

“Mamma Mia”, un azienda giovane e artigianale in cui si ama il buon cibo e si realizzano prodotti di alta qualità esaltandone colori, sapori e odori.

IL metodo di lavorazione si basa su  lavorazione a bassa temperatura, in sottovuoto ed in tempi rapidissimi. Questo fare non stressare la materia prima preservandone le caratteristiche organolettiche.