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Confettura Extra di Fichi e Limone
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Confettura Extra di Fichi e Limone Senza Conservanti Mamma Mia Italian Gourmet

La Confettura Extra di Fichi e Limone dell’azienda artigianale Mamma Mia - Italian Gourmet è un prodotto Made in Italy senza conservanti e rigorosamente 100% artigianale.

L’azienda utilizza 102 grammi di fichi per 100 gr di prodotto finito. 

Il processo di lavorazione è molto minuzioso ed attento alla salvaguardia delle caratteristiche organolettiche della materia prima. 

La frutta, accuratamente selezionata, coccolata e mai maltrattata, è lavorata a bassa temperatura in sottovuoto e con rapidi tempi di cottura.

La lavorazione così eseguita non altera i sapori e i colori della materia prima.

Formati disponibili:

  • 240 Grammi
  • 40 Grammi  ( minimo di ordine 3 pezzi ) 

  • Confettura Extra
5,50 €
Tasse incluse
Non disponibile

Descrizione:

La Confettura Extra di Fichi e Limone Mamma Mia è una golosa conserva di frutta artigianale senza conservanti.

Extra in quanto la presenza di frutta è pari al 102%.

Per ottenere un chilogrammo di prodotto finito è stato utilizzato 1,02 chilogrammi di fichi.

Confettura è il termine giusto con cui identificare le conserve a base di frutta.

Spesso alle conserve a base di frutta si attribuisce erroneamente anche il termine marmellata che nella fattispecie va usato solo per i prodotti a base di agrumi. 

La qualità di questo  prodotto è garantita dalla materia prima accuratamente selezionata, dal processo di lavorazione in cui la frutta, coccolata e mai maltrattata, è trattata a bassa temperatura, in sottovuoto e con rapidi tempi di cottura.

Tutto ciò fa si che il prodotto finito sia espressione di qualità, genuinità e soprattutto semplicità.

Fichi, succo di “Limone di Siracusa IGP”, zucchero e pectina di agrumi sono  gli ingredienti della confettura extra di fichi e limone dell’azienda artigianale Mamma Mia.

Prodotto estremamente versatile, questa golosa conserva di frutta è perfetta da consumare durante  tutto il giorno  dalla prima colazione alla più classiche merende in compagnia.

Grazie al suo sapore intenso e godurioso, la confettura extra di fichi e limone è in grado di accompagnare al meglio anche formaggi sia stagionati sia freschi.

Caratteristiche prodotto:

Regione

Sicilia

Tipologia

Confettura Extra

Allergeni

Senza Conservanti

Nazione

Italia

Ingredienti

Fichi, Succo di Limone di Siracusa IGP, zucchero e pectina di agrumi

Mamma Mia - Italian Gourmet

“Mamma Mia”, un azienda giovane e artigianale in cui si ama il buon cibo e si realizzano prodotti di alta qualità esaltandone colori, sapori e odori.

IL metodo di lavorazione si basa su  lavorazione a bassa temperatura, in sottovuoto ed in tempi rapidissimi. Questo fare non stressare la materia prima preservandone le caratteristiche organolettiche.