Falerno del Massico Bianco DOP

Descrizione:

Con la promo “5+1” noi di Biancorossorosato.com vogliamo condividere con tutti i nostri Clienti le tradizioni e la cultura di uno o più territori attraverso i vini di alcune delle più interessanti, piccole, realtà vitivinicole della nostra Penisola; artigiani che con sapienza, producono vini di grande qualità.

Tenute Bianchino è una di queste Aziende; produce vini di qualità intrisi di profumi, sapori, cultura e storia della propria terra.

La storia e nel particolare la mitologia sono gli aspetti che insieme alla qualità dei prodotti hanno permesso a questa realtà campana di affermarsi sul mercato vitivinicolo nazionale ed internazionale.

Arianna è il nome del Falerno del Massico Bianco Dop prodotto dall’Azienda.

Il Falerno nella storia è il vino più osannato e pregiato del mondo antico la cui degustazione evoca memorie e sapori legati alla sua terra: l’Ager Falernus.

L’area geografica a cui si fa riferimento è riconducibile ai cinque comuni campani di Mondragone, Falciano del Massico, Carinola, Sessa Aurunca e Cellole.

Il Falerno del Massico Bianco Dop Arianna dell’Azienda Agricola Tenute Bianchino è prodotto  da uve 100% Falanghina Raccolte nella prima decade di ottobre.

La Fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata di circa 12°C, al termine della quale  il vino è rimasto a contatto con le fecce fini per circa 2 mesi fino a diventare limpido.

In degustazione, Arianna ha un colore giallo paglierino con leggeri riflessi sul verde; al naso un profumo fruttato e floreale, molto intenso si sposa con sentori di pesca, ananas, albicocca, frutto della passione, mango, ginestra e magnolia.

Il vino bianco Falerno del Massico Bianco Dop Arianna di Tenute Bianchino ha un gusto secco, caldo, morbido, di corpo, con una adeguata freschezza.

Arianna è un vino bianco che può agevolmente accompagnare primi e secondi piatti di mare e di terra, formaggi di media stagionatura.