Chardonnay e Rosato Frizzante Metodo Charmat

Descrizione:

Con la promo “BOX Gran Risparmio” noi di Biancorossorosato.com vogliamo condividere con tutti i nostri Clienti le tradizioni e la cultura di uno o più territori attraverso i vini di alcune delle più interessanti, piccole, realtà vitivinicole della nostra Penisola; artigiani che con sapienza, producono vini di grande qualità.

L’Azienda Agricola Bellia Guerrino e Figli ha origine a metà del XX secolo quando il capo famiglia Guerrino decise di trasferirsi con tutta la famiglia da Scorzé a Lison per dare vita ad una intuizione che di lì a pochi anni sarebbe diventata una delle realtà vitivinicole più floride ed importanti del territorio della “DOC Lison Pramaggiore”.  

Bruno e Mario, figli di Guerrino gestiscono oggi l’Azienda Agricola; grazie alla sapienza tramandatagli dal genitore, hanno nel tempo ampliato l’Azienda Agricola facendo si che la stessa sia giunta a toccare livelli di pregio sempre più elevati grazie anche all’introduzione di tecniche di coltivazione all’avanguardia a garanzia di una qualità sempre migliore dei vini prodotti.

L’azienda Agricola Bellia Vini si fregia della certificazione SQNPI.

SQNPI è uno schema di certificazione che ha come obiettivo quello di valorizzare le produzioni agricole vegetali ottenute in conformità ai disciplinari regionali di produzione integrata.

Composizione:

Chardonnay Veneto IGT Frizzante 

Lo Chardonnay Veneto IGT Frizzante di Bellia Vini è un vino bianco frizzante in cui freschezza e sobrietà sono i propri caratteri distintivi.

Nato da uve Chardonnay questo bianco frizzante è il risultato di una vinificazione caratterizzata dalla pressatura soffice al 100% delle uve e avvio della fermentazione a temperatura controllata tra i 16° e i 18° con lieviti selezionati.

La rifermentazione avviene con metodo Charmat per un periodo di tempo compreso tra 30 e 40 giorni.

Vino bianco frizzante dal colore giallo paglierino e profumo fine, caratteristico, elegante, con sentori di frutta esotica, pesca e mela.

Al palato sapore asciutto talvolta morbido, invitante e finissimo.

Rosato IGT Veneto Frizzante 

Il Rosato Veneto IGT Frizzante di Bellia Vini è un vino rosato frizzante 100% uve Merlot vinificate in bianco.

Le uve, vendemmiate nella seconda decade di settembre, dopo la raccolta e pressatura soffice, vengono vinificate in bianco, ossia il mosto viene immediatamente separato dalle vinacce e dai vinaccioli.

Dopo la vinificazione, avvio della fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata compresa tra 16/18 °C. 

Rifermentazione con Metodo Charmat in autoclave, maturazione in vasche di acciaio inox o cemento sui propri lieviti per 6 mesi.

Nel calice il Rosato Veneto IGT Frizzante di Bellia Vini si presenta di colore rosato con un profumo leggermente vinoso e gradevole.

Al palato è asciutto, pieno e di buon equilibrio.