Marmellate

La Marmellata è un composto portato a  gelificazione  attraverso  cottura di zucchero e agrumi (arancia, mandarino, limone, cedro, bergamotto, pompelmo) in cui la percentuale di frutta sia almeno il 20%. Le parti di agrumi utilizzabili sono polpa, purea, succo, estratti acquosi e scorza. Grazie alle  ricette  tramandate di generazione in  generazione, le  Marmellate artigianali sono  sempre  più  apprezzate. A  seguito  dell’aumento  costante di interesse verso  questo prodotto, sempre più  spesso la  sapienza  del produttore  tende  ad  esaltare le  Marmellate  con  aggiunta  di spezie. Nascono  così  dei prodotti dai sapori particolari e talvolta insoliti. Nel nostro negozio online troverai una ampia selezione di marmellate tradizionali o tradizionali con aggiunta di spezie accuratamente selezionate  tra  i  migliori produttori  artigianali italiani. Nella  selezione dei prodotti, particolare attenzione sarà dedicata alle Marmellate con Certificazione BIO o prodotte nel  rispetto  dei  dettami della  filosofia Vegan.