Distillati

distillati sono il risultato dell’estrazione dell’alcool  da materie prime di origine vegetale fermentate. L’estrazione  dell’alcool  avviene a mezzo  distillazione. L’impianto per la  distillazione  è  chiamato   Alambicco. IL processo  di  distillazione è monitorato  dal  mastro  distillatore, persona  di  grande  esperienza e  sapienza. La distillazione viene eseguita in alambicchi di rame con  il  collo detto a  cigno per la produzione di distillati quali whisky di malto, cognacbrandygrappe, calvados, ed in genere per i distillati di maggior pregio. In  alambicchi a  colonna  viene eseguita la  distillazione per la produzione di vodkaginrumtequilawhisky di cereali. I  principali  distillati  presenti sul mercato  sono il Gin, il Rum o Ron, la Vodka, Whisky, Grappa, Acquavite di uva, Cognac, il Brandy  italiano ed estero, la Tequila, il Mezcal, il Calvados.  A  questi è  poi  da  aggiungere  tutto  ciò  che  è cultura  locale, eccellenza dell'Italia e  del Mondo.

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  • 28,00 € - 55,00 €

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  • Tipologia: Gin